Bahan-bahan
Tepung gandum
Garam halus
Air suam
Langkah penyediaan
- Masukkan lebih kurang 10 sudu tepung gandum di dalam mangkuk. Boleh dapat dalam 10-12 bijik cekodok.
- Masukkan bahan-bahan lain di dalam mangkuk. Garam pula ikut rasa tapi aku rekemen bubuh secubit je.
- Gaulkan kesemua bahan tersebut sehingga sebati dan kenyal yang tak berape kenyal..hehe
- Panaskan kuali dan pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng.
- Kaut bahan tadi menggunakan sudu dan pastikan bahan itu 2/3 penuh di dalam sudu.
- Curah ke dalam kuali dan goreng hingga warnanya berubah kekuningan.
Jika ada sambal lebih-lebih tu jangan la dibuang. Sedap cicah cekodok dengan sambal bagi mereka yang nak feeling pedas.
Selamat mencuba.
Comments